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奥出雲 玄米食堂 井上
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1F [1072] ／ レストラン・カフェ＆フード ／ 和食レストラン |
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048-961-8709 |
神話の里、奥出雲の美味しさと健康をそのまま和定食でお届け。
奥出雲の醤油蔵、井上醤油店の天然醸造「古式じょうゆ」や「三倍糀味噌」など、こだわりの調味料が素材の味を引き立てます。
蕎麦処出雲の香り高い蕎麦もご用意。話題の熟成玄米には奥出雲仁多米を使用し、炊飯後、時間と愛情をかけて熟成しました。
もちもちとした食感の玄米と、手作りのおかずを落ち着いた雰囲気の中でお楽しみください。
【店長からのコメント】
こだわりの西日本随一のブランド米「仁多米」を使用し時間をかけて熟成、「日本の胃袋にピッタリな定食」を意識してバランス和定食をご用意しました。
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