一蘭
1F [1106] / レストラン・カフェ&フード / 天然とんこつラーメン専門店 |
050-1808-2512 |
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http://www.ichiran.com/ |
【2023年7月1日(土)~営業時間変更】
全日10:00~22:00(ラストオーダー21:30)
※ラストオーダーは混雑状況により前後する場合がございます。
メニューを天然とんこつラーメン一本に絞り込み「とんこつラーメンの美味しさを研ぎ澄ますため」40人以上の専属職人が日夜研究を続けています。
一蘭のとんこつスープは特殊な製法によりとんこつ特有のクセや臭みを取り除き、旨味を最大限に引き出した天然とんこつスープです。
一蘭特製生麺はスープとの相性を第一に考え、経験豊かな職人が独自にブレンドした小麦で製麺しています。
唐辛子をベースに30数種類の材料を調合した一蘭発祥の「赤い秘伝のたれ」には、辛味や甘味、旨味が凝縮されており、ラーメンの味を一層引き立てます。
【店長からのコメント】
一杯一杯心を込めてラーメンをおつくりしております。本物の味「天然とんこつラーメン」をぜひご賞味ください。
小さなお子さま用の椅子や食器類、一蘭公式アプリ会員様限定の「お子さまラーメン」もご用意しておりますので、お気軽にご利用ください。
【一蘭公式アプリ】
《App Store》 《Google Play》