炭火焼豚丼専門店ぶたいち

炭火焼豚丼専門店ぶたいち

1F / グルメ・フード /炭火焼豚丼専門店

11:00~23:00(L.O.22:00)

048-930-7156

http://www.obihiro-butaichi.com/

「ぶたいち」は食肉卸会社が直営する豚丼専門店です。
メイン食材のお肉は十勝および北海道内産の豚肉を使用し、特製のたれは北海道産の昆布や丸大豆醤油などを独自の配合で仕込んでおります。タレに漬け込むことにより軟らかくなり、肉のジューシーさを封じ込めます。
備長炭で一枚一枚丹念に焼くことにより、肉とタレが燻されて「ぶたいち」の香ばしい豚丼が完成します。

当店は、肉の選定は元より、お米にもこだわり新潟県産の特別栽培米のコシヒカリを使用し、常に焼きたてをご提供しております。ぜひ本場帯広の本格炭火焼豚丼をご賞味ください。


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